Kurz gesagt
Brennpaste ist ein gelartiger Brennstoff auf Ethanol-Basis, den Sie in der Dose anzünden und mit einem Gestell als einfachen Notkocher nutzen. Laut Hersteller brennt eine EVERSMOKE-Dose etwa 3 Stunden, GermanFire gibt etwa 2,5 Stunden pro 200-g-Dose an. Unsere Empfehlung im Datenblatt-Vergleich ist das EVERSMOKE-Set mit Brennerkreuz, zwei Dosen und Edelstahltasse. Verwenden Sie Brennpaste im Freien oder bei guter Lüftung und nie unbeaufsichtigt.
Inhaltsverzeichnis
- Brennpaste-Kocher im Datenblatt-Vergleich
- Was ist Brennpaste? Ein Überblick
- Für wen lohnt sich ein Brennpaste-Kocher?
- Brennpaste drinnen: Was Hersteller und BBK sagen
- So gehen Sie mit Brennpaste um
- Auswahlkriterien: Worauf Sie achten sollten
- Unsere Empfehlungen im Detail
- Brennpaste, Fondue und Esbit: Abgrenzung
- Nicht kaufen, wenn …
- Häufige Fragen
- Passend dazu
Brennpaste-Kocher im Datenblatt-Vergleich
Die Tabelle fasst die Sets und Kocher zusammen, bei denen die Herstellerangaben ausreichend belastbar sind. Produkte ohne Bild oder mit dünner Datenlage haben wir weggelassen, fehlende Werte stehen als „k. A.“. Wir führen keine eigenen Praxisprüfungen durch, sondern vergleichen Datenblätter. Das Vorgehen beschreibt die Seite Methodik.
| Modell | Lieferumfang | Brenndauer laut Hersteller | Besonderheit | Einsatzort laut Hersteller | Angebot |
|---|---|---|---|---|---|
| Brennerkreuz, 2 Dosen, Edelstahltasse 660 ml | ca. 3 Stunden | Made in Germany, 97 % Ethanol, Dose 86 mm Durchmesser | Camping, Angeln, Wandern; Innenraum nicht genannt | Zum Angebot* | |
| Brennerkreuz, 2 Dosen | ca. 3 Stunden | wiederverschließbare Dose | Camping, Angeln, Wandern; Innenraum nicht genannt | Zum Angebot* | |
| Kocher aus Edelstahl und Aluminium, ohne Brennpaste | k. A. | Schublade zum Nachfüllen, Feuerkraft einstellbar, Töpfe ab 13 cm | vom Anbieter als Indoor-Notkocher beworben, Lüftung gefordert | Zum Angebot* | |
| Kocher aus Edelstahl und Aluminium, ohne Brennpaste | k. A. | Brennstoffbehälter für feste Brennpaste, Töpfe ab 13 cm | vom Anbieter als Indoor-Notkocher beworben, Lüftung gefordert | Zum Angebot* |
| Brennstoff | Menge | Brenndauer | Zusammensetzung | Verwendung laut Hersteller | Angebot |
|---|---|---|---|---|---|
| 24 x 200 g | ca. 2,5 Stunden je Dose | über 75 % Ethanol, unter 1 % 2-Butanon | Speisenwärmer, Chafing Dishes (Rechaud) | Zum Angebot* | |
| 48 x 200 g | ca. 2,5 Stunden je Dose | Zusammensetzung nicht aufgeführt | Speisenwärmer, Gelbrennstoff | Zum Angebot* |
Die Dosenmaße der 24er-Packung betragen laut Hersteller 85 mm Durchmesser und 56 mm Höhe. Die Dosen von EVERSMOKE liegen mit 86 mm Durchmesser und 57 mm Höhe praktisch gleich, auf Wunsch lässt sich daher der Brennstoff meist austauschen. Prüfen Sie das aber am konkreten Gestell, bevor Sie sich darauf verlassen.
Was ist Brennpaste? Ein Überblick
Brennpaste, auch Brenngel oder Gelbrennstoff genannt, besteht überwiegend aus Ethanol, das mit einem Verdickungsmittel zu einer Paste gebunden ist. Sie wird aus der Dose angezündet und brennt mit ruhiger Flamme. Im Gegensatz zu flüssigem Spiritus verschüttet sich die Paste nicht so leicht. Einen kurzen Eintrag finden Sie im Glossar zur Brennpaste.
Der Brennstoff stammt ursprünglich aus der Gastronomie: Rechauds, Speisenwärmer und Fondue-Sets nutzen ihn häufig. Die Hersteller von GermanFire nennen als Anwendung ausdrücklich Speisenwärmer und Chafing Dishes. Für Camping und Notvorsorge hat der Anbieter EVERSMOKE daraus ein kleines Kocher-Set mit Brennerkreuz gemacht.
Die Leistung einer Brennpaste ist deutlich geringer als die eines Gaskochers. Kilowatt-Angaben nennen die Hersteller nicht. Brennpaste eignet sich deshalb für Wasser in kleinen Mengen, Dosen- und Fertiggerichte oder zum Warmhalten, nicht für schnelles Kochen für mehrere Personen.
Für wen lohnt sich ein Brennpaste-Kocher?
Brennpaste ist eine Notfall-Option, kein Hauptkocher. Sie passt, wenn Sie einen kleinen, wartungsfreien Vorrat suchen, der lange lagerfähig ist und ohne Druckbehälter auskommt. Das Thema Vorsorge behandeln wir ausführlich auf der Seite Notfall-Kocher. Dort finden Sie auch Alternativen mit mehr Leistung.
| Situation | Passt Brennpaste? | Begründung |
|---|---|---|
| Notfallrucksack, kleine Mahlzeit warm machen | ja | kompakte Dosen, lange Brenndauer, keine Kartusche |
| Fondue oder Warmhalten am Tisch | ja | dafür ist Paste ursprünglich gedacht |
| Wandern mit Gewichtsfokus | eher nein | Dose und Gestell sind schwerer als Tabletten |
| Mehrere Personen bekochen | nein | geringe Leistung, lange Wartezeiten |
| Kochen im Zelt oder Vorzelt | nein | offene Flamme, Brandgefahr und CO |
Brennpaste drinnen: Was Hersteller und BBK sagen
Diese Frage stellen viele, vor allem bei Stromausfall. Hier gilt: Wir sagen nichts über Innenräume, was nicht ausdrücklich belegt ist.
Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) nennt für den Notfall ein Fondue-Set mit Brennpaste und Stövchen als Möglichkeit, drinnen Speisen zu erwärmen (Quelle: bbk.bund.de). Das ist eine Empfehlung für den Tisch, kein Freibrief für Camping-Kocher mit Topf. Die Sets von EVERSMOKE werden vom Hersteller für Camping, Angeln und Wandern beschrieben, Innenräume nennt er nicht. GermanFire beschreibt die Paste für Speisenwärmer und Chafing Dishes.
Für die Kocher von onlyfire und NOASUNG bewirbt der Anbieter ausdrücklich den Einsatz als Indoor-Notkocher und fordert dazu ausreichende Belüftung. Weder Normen noch Prüfzeichen nennt die Beschreibung. Wir übernehmen diese Anbieterangabe deshalb nur als Hinweis und stufen sie nicht als Sicherheitsnachweis ein.
Wer wissen möchte, welche Gaskocher laut Hersteller überhaupt für Innenräume vorgesehen sind, findet das auf der Seite Gaskocher für Innenräume.
So gehen Sie mit Brennpaste um
Öffnen Sie die Dose erst am Einsatzort und stellen Sie das Brennerkreuz oder das Gestell auf eine ebene, nicht brennbare Fläche. Zünden Sie die Paste mit einem langen Streichholz oder Stabfeuerzeug an. Stellen Sie das Gefäß mit Wasser erst auf, wenn die Flamme ruhig brennt. Löschen Sie die Flamme mit dem Deckel, indem Sie ihn von der Seite auflegen, und lassen Sie Dose und Gestell vollständig abkühlen, bevor Sie etwas anfassen. Ein heißes Gestell sieht man nicht immer an. Halten Sie außerdem Kinder und Haustiere fern.
Wer Brennpaste nur als Reserve bevorratet, sollte die Dosen einmal öffnen und die Flamme im Freien ausprobieren, damit im Ernstfall keine Überraschung wartet. So lernen Sie, wie lange das Anzünden dauert und wie viel Abstand der Topf braucht.
Auswahlkriterien: Worauf Sie achten sollten
Brenndauer und Dosengröße
EVERSMOKE nennt für seine Paste etwa 3 Stunden, GermanFire etwa 2,5 Stunden je 200-g-Dose. Ob sich die EVERSMOKE-Angabe auf eine Dose oder auf beide im Set bezieht, geht aus der Produktbeschreibung nicht eindeutig hervor. Planen Sie lieber mit der vorsichtigeren Annahme.
Ein Rechenbeispiel, ausdrücklich als Schätzung: Bei 200 g Paste und 2,5 Stunden Brenndauer verbraucht eine GermanFire-Dose rund 80 g pro Stunde. Eine 24er-Packung ergibt rechnerisch 60 Stunden Brennzeit, die 48er-Packung 120 Stunden. Das ist eine reine Rechnung aus den Herstellerangaben, kein Messwert.
Geruch und Rückstände
EVERSMOKE bewirbt die Paste als rußfrei und geruchsneutral bei 97 Prozent Ethanol-Anteil, GermanFire als geruchlos, rußfrei und ungiftig. Das sind Herstellerangaben, die wir nicht selbst geprüft haben. Beachten Sie: Auch rußfreie Flammen setzen Abgase frei. Bei Fertiggerichten oder Pfannen kann Fett zusätzlich Gerüche verursachen.
Stabilität des Gestells
EVERSMOKE setzt auf ein Brennerkreuz aus Edelstahl, das Sie über die Dose stecken. Die Schubladen-Kocher von onlyfire und NOASUNG haben laut Beschreibung einen festen Stand und eine Mindesttopfgröße von 13 cm Durchmesser. Kleinere Gefäße rutschen sonst leichter ab.
Herkunft und Lagerung
EVERSMOKE gibt „Made in Germany“ an und beschreibt die Dose als wiederverschließbar. Lagern Sie Brennpaste kühl, trocken und fern von Zündquellen.
Unsere Empfehlungen im Detail

1EVERSMOKE Brennpaste-Set mit Tasse
Ideal für: Notfallrucksack, Angeln und Camping für eine Person
- Brennerkreuz
- 2 Dosen
- Tasse 660 ml
- ca. 3 Stunden
Der Hersteller bezeichnet das Set als Camping-Notkocher zum Wasserkochen und Erhitzen von Dosen. Die Brennpaste enthält 97 Prozent Ethanol.
- Komplettset mit Tasse
- Brennerkreuz ohne Aufbau einsatzbereit
- Dose wiederverschließbar laut Hersteller
- Made in Germany
- Innenraum-Nutzung vom Hersteller nicht genannt
- Geringe Leistung, Angaben in kW fehlen
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2EVERSMOKE Brennerkreuz mit 2 Dosen
Ideal für: Wer bereits Tasse oder Topf besitzt
- Brennerkreuz
- 2 Dosen
- ca. 3 Stunden
- wiederverschließbar
Das Set kommt ohne Tasse. Laut Hersteller ist das Brennerkreuz wiederverwendbar.
- Baugleiche Brennpaste wie im Tassen-Set
- Kreuz aus rostfreiem Edelstahl
- Platzsparend verstaubar
- Keine Tasse im Lieferumfang
- Innenraum-Nutzung vom Hersteller nicht genannt
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3GermanFire Brennpaste 24 Dosen
Ideal für: Vorrat für Fondue, Rechaud und Speisenwärmer
- 24 x 200 g
- ca. 2,5 Stunden je Dose
- Ethanol
- Dose 85 mm
Der Hersteller nennt Speisenwärmer und Chafing Dishes. Die Paste enthält über 75 Prozent Ethanol und unter 1 Prozent 2-Butanon.
- Großer Vorrat mit rechnerisch 60 Stunden Brennzeit
- Geruchlos und rußfrei laut Hersteller
- Zusammensetzung im Datenblatt aufgeführt
- Kein Gestell im Lieferumfang
- Für Speisenwärmer gedacht, nicht als Camping-Kocher ausgewiesen
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4GermanFire Brennpaste 48 Dosen
Ideal für: Gastronomie, Feiern und große Vorräte
- 48 x 200 g
- ca. 2,5 Stunden je Dose
- Gelbrennstoff
Rechnerisch ergeben sich 120 Stunden Brennzeit aus den Herstellerangaben.
- Sehr große Menge
- Gleiche Dosengröße wie die 24er-Packung
- Sehr großer Lagerbedarf
- Wenig Detailangaben im Datenblatt
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5onlyfire Schubladen-Kocher
Ideal für: Wer einen Kocher mit einstellbarer Flamme sucht
- Edelstahl und Aluminium
- Schublade
- Töpfe ab 13 cm
- Spiritus oder Brennpaste
Der Anbieter bewirbt den Kocher als Indoor-Notkocher und weist auf ausreichende Belüftung hin. Löschen Sie vor dem Nachfüllen die Flamme vollständig.
- Flamme über Schieber einstellbar
- Nachfüllen ohne Topf zu verschieben laut Anbieter
- Für flüssigen Spiritus und Brennpaste ausgelegt
- Gewicht und Maße nicht angegeben
- Brennstoff nicht im Lieferumfang genannt
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6NOASUNG Schubladen-Kocher
Ideal für: Wer feste Brennpaste in einem Behälter nutzen möchte
- Edelstahl und Aluminium
- Schublade
- Töpfe ab 13 cm
- feste Brennpaste
Der Anbieter schreibt, wer mit der Heizleistung fester Alkoholblöcke nicht zufrieden sei, solle den Kauf abwägen. Auch hier gilt der Lüftungshinweis.
- Brennstoffbehälter für feste Brennpaste
- Flammenregelung über Schieber
- Anbieter weist auf begrenzte Heizleistung fester Blöcke hin
- Gewicht und Maße nicht angegeben
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Brennpaste, Fondue und Esbit: Abgrenzung
Fondue-Brennpaste ist für den Tisch gedacht, mit Stövchen oder Rechaud, das eine kleine Flamme unter einem Topf hält. Ein Camping-Kocher mit Brennerkreuz ist dagegen für den Betrieb im Freien beschrieben. Beide nutzen ähnliche Pasten, aber die Geräte und die Einsatzorte unterscheiden sich.
Esbit-Trockenbrennstoff besteht aus festen Tabletten. Sie sind leichter zu transportieren und werden von Wanderern bevorzugt, brennen dafür kürzer. Der Hersteller gibt für eine 14-g-Tablette etwa 12 Minuten an (esbit.de). Vergleichen Sie die Kocher auf unserer Seite Esbit-Kocher. Auch Esbit-Kochsets sind laut Sicherheitshinweis nur für den Einsatz im Freien vorgesehen.
| Brennstoff | Form | Brenndauer laut Hersteller | Typischer Einsatz |
|---|---|---|---|
| Brennpaste (Dose) | Gel | ca. 2,5 bis 3 Stunden je Dose | Notfall, Tisch, Camping |
| Esbit-Tablette 14 g | fest | ca. 12 Minuten | Trekking, Notrucksack |
Nicht kaufen, wenn …
- Sie regelmäßig für mehrere Personen kochen. Dafür ist die Leistung zu gering.
- Sie im Zelt oder Wohnmobil kochen wollen.
- Sie keinen CO-Melder besitzen und trotzdem in Innenräumen arbeiten wollen.
- Sie ein möglichst leichtes Set suchen. Dann sind Tabletten oft sinnvoller.
Häufige Fragen
Wie lange brennt Brennpaste?
EVERSMOKE nennt etwa 3 Stunden, GermanFire etwa 2,5 Stunden je 200-g-Dose. Das sind Herstellerangaben, die Brenndauer hängt von Flammengröße und Wind ab.
Darf ich mit Brennpaste in der Wohnung kochen?
Das hängt vom Gerät ab. Das BBK nennt ein Fondue-Set mit Brennpaste und Stövchen als Möglichkeit, drinnen Speisen zu erwärmen (bbk.bund.de). Camping-Sets mit Brennerkreuz sind vom Hersteller für draußen beschrieben. Sorgen Sie in jedem Fall für Lüftung und nutzen Sie einen CO-Melder.
Ist Brennpaste für Fondue dieselbe wie für Camping-Kocher?
Beides ist Ethanol-Brennpaste. Die Sets unterscheiden sich in Gestell und vorgesehenem Einsatzort. Beachten Sie die Angaben des Herstellers.
Riecht oder rußt Brennpaste?
Die Hersteller bewerben die Pasten als rußfrei und geruchsneutral beziehungsweise geruchlos. Unabhängig davon entstehen Abgase, also lüften Sie.
Kann ich Brennpaste in einem Esbit-Kocher nutzen?
Nur wenn der Hersteller des Kochers es erlaubt. Esbit-Kocher sind für Trockenbrennstoff-Tabletten ausgelegt.
Gibt es einen Campingkocher-Test zur Brennpaste?
Uns ist kein unabhängiger Vergleich durch eine Verbraucherorganisation zu Brennpaste-Kochern bekannt. Unsere Seite basiert auf Herstellerangaben.
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