Wie lange hält eine Gaskartusche? Brenndauer

Kurz gesagt

Eine 227-g-Kartusche reicht bei voller Leistung eines 2,2-kW-Kochers rechnerisch etwa 80 Minuten, bei kleiner Flamme bis zu mehreren Stunden (Herstellerangaben: 1,5 bis 3 Stunden). Als Faustregel brauchen Sie etwa 20 g Gas für einen Liter kochendes Wasser (Schätzung).

Inhaltsverzeichnis

Brenndauer: Was Hersteller angeben
So rechnen Sie selbst: Verbrauch aus der Leistung
Wie viel Gas für einen Liter Wasser?
Was die Brenndauer verkürzt
Haltbarkeit und Lagerung
Einsatz-Matrix: Wie viele Kartuschen brauchen Sie?
Nicht kaufen, wenn …
Praxistipps: Gas sparen beim Kochen
Häufige Fragen
Passend dazu

Brenndauer: Was Hersteller angeben

Die Brenndauer (Zeit, die eine Füllung am Kocher brennt) hängt von der Brennerleistung und der eingestellten Flamme ab. Hersteller nennen daher Spannen oder Maximalwerte. Die folgende Übersicht fasst Angaben aus unseren Produktdaten zusammen.

Herstellerangaben zu Verbrauch und Brenndauer
Kocher bzw. Kartusche	Herstellerangabe	Hinweis
Camplora Gaskocher, 2,2 kW	Maximalverbrauch 150 g/h	227-g-Kartusche MSF-1a
EVOCAMP 1-flammig	1,5 bis 3 h je 227 g	Abhängig von der Gasregulierung
Rothenberger Campingkocher Premium	1,5 h je Kartusche	Kartusche 393 ml laut Lieferumfang
Magnum Campingkocher, 0,8 kW	Verbrauch 62 g/h	Herstellerangabe zum Verbrauch
Jetboil MiniMo (Kochsystem)	12 Liter Wasser je 100 g Gas	Durchschnitt über die Lebensdauer einer Jetpower-Kartusche

Quelle: Herstellerangaben (Amazon-Produktdaten); Werte nicht von uns geprüft

Unsere EmpfehlungCampingman Butankartuschen MSF-1A, 8er PackGroßpack mit 227-g-Bajonettkartuschen, damit Sie die Gasmenge für eine Urlaubswoche leichter einplanen und vorhalten können.

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So rechnen Sie selbst: Verbrauch aus der Leistung

Butan hat einen Heizwert von etwa 12,7 kWh pro Kilogramm. Teilen Sie die Leistung Ihres Kochers in Kilowatt durch diesen Wert, erhalten Sie den Verbrauch bei Volllast. Das Ergebnis ist eine Schätzung, denn die Flamme läuft selten dauerhaft auf Maximum.

2,2 kW: 2,2 geteilt durch 12,7 ergibt rund 0,173 kg pro Stunde, also etwa 173 g/h. Eine 227-g-Kartusche hält dann rund 80 Minuten.
Herstellerwert 150 g/h (Camplora): 227 g geteilt durch 150 g/h ergibt rund 1,5 Stunden.
0,8 kW (Magnum, 62 g/h): 227 g geteilt durch 62 g/h ergibt rund 3,7 Stunden bei dauerhaft voller Leistung dieses Kochers.

Diese Rechnung zeigt: Die Angaben „1,5 bis 3 Stunden“ der Hersteller sind plausibel. Den unteren Wert erreichen Sie bei voller Flamme, den oberen bei sparsamer Regulierung.

Wie viel Gas für einen Liter Wasser?

Wasser von 15 auf 100 Grad zu erhitzen braucht etwa 0,099 kWh Nutzenergie (spezifische Wärme 4,186 kJ pro kg und Kelvin, 85 Kelvin Temperaturunterschied). Wie viel Gas dafür nötig ist, hängt vom Wirkungsgrad ab. Wir setzen folgende Annahmen an (Schätzwerte):

Rechenbeispiel: Wasser von 15 auf 100 Grad
Kocherart	Wirkungsgrad (Annahme)	Gas je Liter	Liter je 227-g-Kartusche
Koffer-Gaskocher	ca. 40 %	ca. 19 g	ca. 12 Liter
Koffer-Gaskocher mit Windschutz	ca. 50 %	ca. 16 g	ca. 14 Liter
Aufschraubkocher	ca. 45 %	ca. 17 g	ca. 13 Liter
Kochsystem mit Wärmetauscher	ca. 70 %	ca. 11 g	ca. 20 Liter

Quelle: Eigene Schätzung auf Basis von Heizwert 12,7 kWh/kg und angenommenen Wirkungsgraden; Praxiswerte schwanken

Beispiel für eine Familie: Brauchen Sie am Tag etwa drei Liter heißes Wasser für Kaffee, Nudeln und Geschirr, sind das bei einem Koffer-Kocher rund 58 g Gas. Eine 227-g-Kartusche reicht dann ungefähr vier Tage. Planen Sie eine Reserve ein, denn Wind, Kälte und Kochen ohne Deckel verändern das Ergebnis deutlich. Mit dem Kartuschen-Rechner können Sie Ihre eigene Nutzung durchspielen. Das Jetboil-Datenblatt (12 Liter je 100 g) deckt sich übrigens mit unserer Schätzung für Kochsysteme grob: Auf 227 g hochgerechnet wären das rund 27 Liter.

Was die Brenndauer verkürzt

Wind: Ohne Windschutz geht viel Wärme verloren.
Kälte: Butan verdampft unter etwa 0 Grad kaum noch. Die Flamme wird klein, der Rest bleibt in der Kartusche.
Deckel fehlt: Kochen ohne Deckel verlängert die Kochzeit.
Zu kleiner Topf: Flammen reichen am Topfboden vorbei.
Dauerhaft volle Flamme: Nach dem Aufkochen auf kleine Stufe zurückschalten.

Welche Gasart bei Kälte funktioniert, erklärt der Ratgeber Butan, Propan, Isobutan. Eine Übersicht geeigneter Kartuschen finden Sie unter Gaskartuschen im Vergleich.

Haltbarkeit und Lagerung

Entscheidend für die Haltbarkeit sind Dichtheit und Zustand der Kartusche. Auf vielen Kartuschen und in Herstellerunterlagen finden sich Hinweise zur Lagerung: kühl, trocken, vor Sonne und Hitze geschützt und nicht im geparkten Auto. Ein festes Verfallsdatum nennen die Hersteller in unseren Produktdaten nicht. Prüfen Sie deshalb vor jeder Saison Ventil, Dichtung und Zustand: keine Beulen, kein Rost, keine Gasgerüche. Kartuschen mit sichtbaren Schäden sollten Sie nicht mehr verwenden und fachgerecht entsorgen, wie im Ratgeber Gaskartusche entsorgen beschrieben.

Mehr zu Begriffen finden Sie im Glossar unter Brenndauer und Brennerleistung.

Einsatz-Matrix: Wie viele Kartuschen brauchen Sie?

Die folgende Übersicht zeigt grobe Richtwerte für verschiedene Einsätze. Sie beruht auf unserer Schätzung von rund 19 g Gas je Liter Wasser bei einem Koffer-Kocher und ist nur eine Orientierung.

Gasbedarf nach Einsatz (Schätzwerte)
Einsatz	Annahme pro Tag	Gasbedarf pro Tag (Schätzung)	Reicht eine 227-g-Kartusche für
Wochenende, zwei Personen	ca. 2 Liter Wasser	ca. 40 g	ca. 5 Tage
Familienurlaub, vier Personen	ca. 4 Liter Wasser	ca. 80 g	ca. 3 Tage
Notfallvorrat, einfache Mahlzeiten	ca. 2 Liter Wasser	ca. 40 g	ca. 5 Tage
Kochsystem, Solo-Trekking	ca. 1 Liter Wasser	ca. 11 g	ca. 20 Tage

Quelle: Eigene Schätzung auf Basis von Heizwert 12,7 kWh/kg und 40 % Wirkungsgrad; Praxiswerte schwanken

Nicht kaufen, wenn …

… Sie nur eine einzelne Kartusche einplanen, aber länger als ein Wochenende ohne Nachkaufmöglichkeit unterwegs sind.
… Sie Wind und Kälte ignorieren: In kalter Umgebung verbraucht der Kocher mehr Gas und lässt Reste zurück.
… Sie Großpacks auf Vorrat kaufen, ohne sie kühl und trocken lagern zu können.

Praxistipps: Gas sparen beim Kochen

Mit wenigen Handgriffen verlängern Sie die Brenndauer spürbar. Nutzen Sie einen Topf, dessen Durchmesser zur Flamme passt, setzen Sie einen Deckel auf und schalten Sie nach dem Aufkochen auf die kleinste Stufe zurück. Ein Wärmetauscher-Kochsystem wie ein Jetboil oder Fire-Maple nutzt die Wärme besser aus als ein Koffer-Kocher, kostet aber mehr und ist für große Töpfe weniger geeignet. Wer überwiegend Wasser erhitzt, profitiert davon am meisten; wer ausgiebig brät, kommt mit einem Koffer-Kocher meist besser zurecht. Planen Sie außerdem Wasser für das Spülen ein, das schnell einen Teil der Kartusche kostet.

Wenn Sie mehrere Tage ohne Nachkaufmöglichkeit unterwegs sind, wiegen Sie die Kartusche vor der Abreise und danach wieder. So lernen Sie Ihren persönlichen Verbrauch kennen und können die Menge für die nächste Tour genauer planen.

Häufige Fragen

Wie lange hält eine 227-g-Gaskartusche?

Bei voller Leistung eines 2,2-kW-Kochers rechnerisch rund 80 Minuten, bei sparsamer Nutzung bis zu etwa drei Stunden. Hersteller wie EVOCAMP nennen 1,5 bis 3 Stunden.

Wie viele Kartuschen brauche ich für eine Woche Camping?

Bei etwa drei Litern heißem Wasser pro Tag sind es rund 60 g Gas (Schätzung). Für eine Woche reichen dann etwa zwei 227-g-Kartuschen, eine dritte als Reserve ist ratsam.

Verbraucht ein Kocher auch ohne Flamme Gas?

Nein. Bei geschlossenem Ventil verbraucht ein dichter Kocher kein Gas. Riecht es nach Gas, ist die Verbindung undicht und Sie sollten den Kocher nicht benutzen.

Wie lagere ich Kartuschen im Winter?

Kühl und frostfrei im Haus, nicht in der Nähe von Wärmequellen. Vor dem Einsatz bei Kälte können Sie die Kartusche in der Jackentasche vorwärmen.

Ist halbvolle Kartusche noch brauchbar?

Ja, sofern sie unbeschädigt ist. Ventilkartuschen lassen sich laut Hersteller mit Restinhalt vom Kocher abnehmen und später weiterverwenden.

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